Biologisch produzierte Nahrungsmittel sind gefragt. Dies ist zurückzuführen auf steigendes Umweltbewusstsein, auf das Bewusstsein, dass der Natur, Tieren und Pflanzen Sorge zu tragen ist, dass Naturkreisläufe möglichst nicht gestört werden sollten. Landwirt und Landwirtin in einem Biolandbau-Betrieb übernehmen grundsätzlich die gleichen Aufg...