Klarifizieren Bedeutung

Suchen

klarifizieren

klarifizieren Logo #40030Klären bezeichnet man den Vorgang, bei dem aus Brühen, Kraftbrühen oder doppelten Kraftbrühen die Trübstoffe und andere schwebende nicht erwünscht Bestandteile entfernt werden. Gelegentlich wird anstelle des Begriffs klären auch der Begriff klarifizieren verwendet. Das Klärfl....
Gefunden auf https://www.lebensmittellexikon.de/
Keine exakte Übereinkunft gefunden.