Köfte

Köfte (türkisch, von persisch کوفته (kufteh), Zerstampftes / Arabisch كفته (kufta in manchen Dialekten auch kafta, kifta) sind meist kräftig gewürzte, gebratene, gebackene oder gegrillte Hackfleischbällchen, -röllchen oder -fladen, vor allem aus Lamm oder Rind (auch gemischt), die in zahlreichen Varianten in der gesamten orientalisc...
Gefunden auf http://de.wikipedia.org/wiki/Köfte

Köfte

Kọ̈fte die und das, gegrilltes oder gebratenes Hackfleischbällchen.
Gefunden auf http://lexikon.meyers.de/wissen/K%C3%B6fte

Köfte

Köf¦te [f. oder n., -(s) ; -] zu kleinen Bällchen geformtes, gebratenes Hackfleisch [türk.]
Gefunden auf http://wissen.spiegel.de/wissen/dokument/dokument.html?id=54409556
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