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Disaccharid

Disaccharid Logo #42743Synonym: Zweifachzucker (Definition) Als Disaccharid bezeichnet man ein aus zwei Monosacchariden bestehendes Molekül, dessen Monomere über eine Glykosidbindung verbunden sind. Die meisten Disaccharide tragen Trivialnamen: Trehalose: Glucose - Glucose (1-1α) Kojibiose: Glucose - Glucose (1-2α) N...
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Disaccharid Logo #40066Diese Kohlenhydrate weisen meist die Bruttoformel C12H22O11 auf und entstehen, wenn zwei Monosaccharid-Moleküle (D-Glucose, D-Fructose u. a. durch eine glycosidische Bindung verknüpft werden. Disaccharide treten sowohl frei als auch als Bestandteile von Oligo- und Poly...
Gefunden auf https://www.enzyklo.de/lokal/40066

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Disaccharid Logo #42006ZweifachZucker (Untergruppe der Kohlenhydrate). Beispiele: Saccharose, Lactose.
Gefunden auf https://www.nestle.ch/de/ernaehrung/lexikon

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Disaccharid Logo #42871aus 2 Molekülen eines Monosaccharids unter Wasserabspaltung entstandene Verbindung, z. B. Rohrzucker, Malzzucker, Milchzucker; allgemeine Formel: C 12H 22O 11.
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