[Obstgehölze] - Der Begriff Zuchtform bezieht sich auf die Wuchsform der betreffenden Obstgehölze. == Baumformen == === Hochstamm === Als Hochstamm bezeichnet man Obstbäume, deren Kronenansatz in mindestens 180–220 cm Höhe liegt – (zwischen 1950 und 1995 hieß es „mindestens 160–180 cm“). Das eigentliche Krite...