Würfelzucker (auch Stückenzucker) ist befeuchteter, zu einem kleinen Quader gepresster und anschließend getrockneter Kristallzucker. Ein in Deutschland handelsüblicher Zuckerwürfel (Weißzucker) wiegt ca. 3 g. Würfelzucker wird im Handel in unterschiedlichen Formen und mit unterschiedlichen Zuckerarten angeboten. Neben den handelsüblichen Z...
Gefunden auf
https://de.wikipedia.org/wiki/Würfelzucker
Würfelzucker wird aus leicht angefeuchteter Raffinade gepresst und anschließend getrocknet..
Gefunden auf
https://www.lebensmittellexikon.de/
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