Wirsching ist der Familienname folgender Personen: Außerdem ist Wirsching die im oberdeutschen Sprachraum verbreitete Bezeichnung für Wirsingkohl. ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Wirsching
Wirsching, Wirsich, Wirsig, Wirsing, Familiennamenforschung: ûbername zu mittelhochdeutsch wirsic »schlimm, übel«. Ein früher Beleg (12. Jahrhundert) stammt aus Regensburg: Perhtolt de colle qui Wirsinch dictus est . Die Kohlart Wirsing spielt noch keine Rolle bei der Familiennamenbildun...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Wirsing: Kalorien und Nährstoffe Rezepte mit 'Wirsing. Der Wirsing gehört zu der botanischen Familie der Kreuzblütler, (bot.: Cruciferae oder Brassicaceae). Wirsing ist sehr eng mit dem Weißkohl und dem Rotkohl verwandt. So bilden sich wie beim Weißkohl je nach Sorte runde, ovale oder spitz zulaufende Kö
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https://www.lebensmittellexikon.de/
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