Der Wacholderbrand ist eine mit Wacholder aromatisierte Spirituose. Er wird unter anderem in Westfalen, im Emsland, im Kreis Lippe und im Rheinland hergestellt. Zu den ältesten noch aktiven Wacholder-Brennereien zählt die im 18. Jahrhundert gegründete Brennerei Eversbusch in Hagen. In Österreich und Teilen Bayerns ist der Wacholderschnaps als ...