[Achtung: Schreibweise von 1811] verb. reg. act. besser machen 1. Das Schadhafte an einem Dinge wegschaffen, und es dadurch besser machen; eine im Hochdeutschen unbekannte Bedeutung, wofür daselbst ausbessern üblich ist. Indessen sagt man doch in einigen Gegenden, ein Haus, ein Schiff, ein Kleid verbessern, für ausbessern...
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009134_5_0_90
Kellertechnische Maßnahme zur Erhöhung oder Erhaltung des Zuckergehalts bzw. zum Abbau von zuviel Säure.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42314
(Text von 1910) Verbessern 1). Bessern 2). Wenn man anfängt, die Anzahl der Fehler an einem Dinge zu vermindern, so bessert man es; wenn es dadurch, daß man sie alle nach und nach wegschafft, die gehörige Vollkommenheit seiner Art erhält, so wird es verbessert. Ein Schriftsteller bessert
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