Uronsäuren sind Carbonsäuren, die formal durch Oxidation der primären Hydroxygruppe von Monosacchariden (−CH2−OH) zur Carboxygruppe (−COOH) entstanden sind. Sie gehören zu den Zuckersäuren. Die Nomenklatur orientiert sich hierbei am zugrundeliegenden Monosaccharid. Die Uronsäure der Glucose heißt entsprechend Glucuronsäure, unabhäng...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Uronsäuren
Uronsäuren, organische Säuren, die durch Oxidation der endständigen primären Hydroxylgruppe zur Carboxylgruppe aus einfachen Zuckern entstehen. In der Natur treten z. B. die Glucuronsäure und die Galakturonsäure auf.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Ur
on/säuren Syn.: HOOC†“[C
4]†“CHO
En: uronic acids aus
Aldosen oxidativ entstehende Aldehydcarbonsäuren, z.B.
Gluc...
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