Traubenmühle Bedeutung

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Traubenmühle

Traubenmühle Logo #42134Traubenmühle, Quetschmühle, Gerätschaft zum Mahlen von Trauben, d. h. zur Herstellung der Maische; dabei werden die Trauben zwischen zwei verstellbaren Walzen (Riffelwalzen oder Sternwalzen) angequetscht, um die Trennung von Beerenhaut, Saft, Kernen und Stielen zu erleichtern; gleichzeitig werden En...
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