Sulfitsprit ist ein Nebenprodukt der Zellstoffproduktion nach dem Sulfitverfahren. == Durchführung == Die beim Sulfitverfahren anfallende Schwarzlauge enthält noch Monosaccharide in einer Konzentration von etwa 2 bis 2,5 %. Diese Zucker können aus der Schwarzlauge extrahiert und zu Ethanol fermentiert werden. Der Prozess der Gewinnung von Sulfi...