[Gebirgsstock] - Stevia ist ein Gebirgsstock der Puezgruppe an der nördlichen Talseite Grödens im Naturpark Puez-Geisler. Das Massiv ist durch steile Dolomitwände in Richtung Nordwesten, Türme und Schluchten in Richtung Südosten in das Langental und durch ein Hochplateau mit Almwiesen und Weiden gekennzeichnet. Der Nam...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Stevia_(Gebirgsstock)
[Süßstoff] - Stevia ist ein aus der Pflanze Stevia rebaudiana („Süßkraut“, auch „Honigkraut“) gewonnenes Stoffgemisch, das als Süßstoff verwendet wird. Es besteht hauptsächlich aus dem Diterpenglycosid Steviosid (ca. 10 % der Trockenmasse der Blätter), Rebaudiosid A (2 bis 4 %) und sieben bis zehn weiteren S...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Stevia_(Süßstoff)
Stevia ist in Südamerika heimisch. Seine Blätter haben eine sehr starke Süsskraft ohne die von Zucker bekannten Kalorien zu haben. In der EU und in den USA ist Stevia als Zuckerersatz verboten, angeblich weil es noch nicht gründlich genug untersucht ist. Im eigenen Garten kann man jedoch Stevia-Pflanzen anziehen. Steckbrief Heilwirkung: Bluthoc...
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https://heilkraeuter.de/lexikon/stevia.htm
indianischer Zuckerersatz ohne Kalorien
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42664
natürlicher Süßstoff mit der 300-fachen Süßkraft von Saccharose. Er hat keine Kalorien und ist nicht kariogen (Karies erzeugend). Steviosid wird aus den Blättern der südamerikanischen Staude Stevia rebaudiana gewonnen. Es ist ein Gemisch verschiedener Steviolglykoside, von denen Steviosid mengenmäßig das wichtigste ist und dem Süßstoffg....
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https://www.wissen.de//lexikon/stevia
Chrysanthemengewächs, natürlicher Süßstoff, Zuckerersatzstoff; Blätter des Stevia-Strauches (Heimat: Lateinamerika) besitzen eine bis zu 300 mal stärkeren Süßkraft als Haushaltszucker. Zusätzlich wird dem Produkt eine Plaque-hemmende Eigenschaft nachgesagt; besonders hoher Gehalt von Vitamin C- und Zink. Die Pflanze steht im nicht schlüss...
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https://www.zahnwissen.de/lexikon_Sn-Sz.htm
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