Stefan Quante (* 19. Juni 1959 in Bochum) ist ein deutscher Journalist mit dem Schwerpunkt Kulinarik. == Werdegang == Quante studierte Germanistik und Sozialwissenschaften an der Bochumer Uni und in Auslandssemestern in Paris und Genf. Dort begann er, sich für kulinarische Themen zu interessieren. Nachdem er das journalistische Handwerk bei einer...