Abk. SRM ; In Entscheidung 2000/418/EG festgelegt, mit Entscheidung 2001/233/EG geändert. (Stand Mai 2001) In allen Mitgliedstaaten der EU wird seit dem 1.10.2000 am Schlachthof das Gewebe entfernt (=gelangt nicht mehr in die Nahrungskette), in dem die Wahrscheinlichkeit des Vorhandenseins von BSE-Erregern am höchsten ist. Es gibt zwei Li...