Ein entscheidendes Kriterium im Pflanzenbau. Über die Wahl der geeigneten Sorte wird der Grundstock für eine Ertrag und qualitativ hochwertige Ernte gelegt. Dabei sind einzelne Sorten in ihren Eigenschaften (Inhaltsstoffe, Resistenz gegen Schaderreger, Standortansprüche etc.) deutlich unterschiedlich. Bei der Wahl der richtigen Sorte...