Schwammerl ist die Bezeichnung für Großpilze in Österreich und im bairischen Dialekt. Schweizerisch spricht man von Schwämmli oder Schwümm. Im vogtländischen Dialekt spricht man von Schwamme, in anderen ostfränkischen Dialekten sagt man Schwamm und in den thüringisch-obersächsischen Dialekten Schwämmel. Gemeint sind damit nicht alle Pilz...
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Schwammerl ist der Oberbegriff in Bayern für Pilze. Alle Pilze wie Wald- oder Zuchtpilze werden so genannt. Der Pfifferling hat einen Eigennamen und heißt in Bayern Eierschwammerl. Traditionell findet man diese Delikatessen im Herbst auf dem Münchner Viktualienmarkt . Schwammerl ist ebenfalls die Bezeichnung für Großpilze in Österreich und......
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