Die Schaffermahlzeit in Bremen ist „das älteste fortbestehende, sich alljährlich wiederholende Brudermahl der Welt“ und dient traditionell als Verbindung zwischen der bremischen Schifffahrt und den Kaufleuten. Ausgerichtet wird die streng reglementierte Veranstaltung seit 1545 – nach Bestätigung der Stiftungsurkunde durch den Rat der Stad...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Schaffermahlzeit
= alter Brauch der Schifferbrüderschaften. Im Winter, wenn viele Schiffsbrüder zu Hause waren, wurden sie und ihre Angehörigen von den 'Schaffern', d. h. den Verwaltern ihrer Brüderschaft, zu gemeinsamen Mahlzeiten eingeladen. Bekannt ist heute noch die Schaffermahlzeit in Bremen, an der sich die Bremer Reeder und Kap...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42025
Schaffermahlzeit , seit 1545 feierliches Abschiedsessen (mit genau festgelegter Speisenfolge) der Reeder und Schiffer in Bremen am 2. Freitag im Februar; heute mit Einladung für bedeutende Persönlichkeiten.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
alter Brauch der Schifferbrüderschaften. Im Winter, wenn viele Schiffsbrüder zu Hause waren, wurden sie und ihre Angehörigen von den 'Schaffern', d.h. den Verwaltern ihrer Brüderschaft, zu gemeinsamen Mahlzeiten eingeladen. Bekannt ist heute noch die Schaffermahlzeit in Bremen, an der sich die Bremer Reeder und Kapitäne zum gemeinsamen Essen z...
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https://www.wesselhoeft.net/Lexikon/S.htm
seit 1581 feierliches Essen, das in Bremen die Reeder ihren Schiffern alljährlich am zweiten Freitag im Februar geben.
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https://www.wissen.de//lexikon/schaffermahlzeit
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