In der Jugend spielte Cabañas noch im offensiven Mittelfeld, später wurde er zum echten Stürmer. In seiner Heimat blieb er bei Vereinen wie Club 12 de Octubre aus Itaguá und Club Guaraní eher unauffällig. Nachdem er zwei Jahre beim chilenischen Hauptstadtclub Audax Italiano gespielt hatte kam 2003 mit seinem Wechsel in die Primera División ...