(Hotellerie) Eine Fachkraft, die operativ wie strategisch für die Umsatzoptimierung eines Hotels oder mehrerer miteinander verbundener Häuser verantwortlich ist. Zu den Kernfeldern zählen die Entwicklung optimaler Preisstrategien sowie eine intelligente Anpassung der Übernachtungspreise an tägliche veränderliche Rahmenbedingungen, insb...