Restaurantmeister (engl. Certified Restaurant Manager) ist eine gastronomische Aufstiegsfortbildung, die mit einer Prüfung vor einer Industrie- und Handelskammer abschließt. Die Aufgaben des Restaurantmeisters sind die Organisation von Abläufen und Produktionsfaktoren, die Ausbildung und Betreuung von Auszubildenden sowie das Controlling in gas...