Poul Dalsager (* 5. März 1929 in Hirtshals, Nordjütland; † 2. Mai 2001 in Hjørring) war ein dänischer Politiker und von 1981 bis 1985 EG-Kommissar. Er war von 1975 und 1981 als Minister für Landwirtschaft und Fischerei im Kabinett Anker Jørgensen tätig. Anschließend wechselte er als EG-Kommissar für Landwirtschaft in die Kommission Thor...