Die Pfunds-Kur ist eine fettarme und kohlenhydratreiche Diätform. Laut Prof. Pudel hat Übergewicht seine Ursache in einem zu hohen Fett-Konsum und in zu wenig Bewegung. Die Pfunds-Kur setzt darum auf eine fettarme Ernährung und ausreichend Bewegung. Die Bedeutung des Eiweißanteils in der Ernährung für eine Gewichtsreduktion spielt in dem Pfun...