Pfefferminzlikör (bei entsprechend hohem Zuckergehalt auch Crème de Menthe genannt) ist ein Likör mit einem Alkoholgehalt zwischen 15 und 25%, der aus Wasser, reinem Alkohol, Zucker und Pfefferminzessenzen hergestellt wird. Es gibt ihn in weiß und grün, wobei der Unterschied in einer Zugabe von Farbstoffen besteht und sich keine geschmacklich...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Pfefferminzlikör
Pfefferminzlikör (Crème de Menthe) kommt weiß oder grün gefärbt in den Handel. Er ist ein Gewürzlikör mit intensivem Pfefferminzgeschmack und wird aus Alkohol und reinem Pfefferminzöl hergestellt. Alkohol: 30 Prozent.
Gefunden auf
https://www.ecocktail.de/de/datenbank/warenkunde/glossar/P1.shtml
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