Pernod ist ein Anisée aus Frankreich und eine Handelsmarke des Spirituosenkonzerns Pernod Ricard. ==Geschichte== Der Arzt Pierre Ordinaire verkaufte 1797 sein Rezept für Absinth an Major Dubied. Dieser gründete mit seinem Schwiegersohn Henri Louis Pernod eine Absinth-Destillerie in der Schweiz. 1805 gründete Henri-Louis Pernod eine zweite Dest...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Pernod
Im Schweizer Jura liegt der Ursprung aller uns heute bekannten Anis-Getränke. Der Pariser Arzt Dr. Ordinaire war vor den Unruhen der Französischen Revolution Ende des 18. Jahrhunderts in die Ruhe der Berge geflüchtet. Von seiner Arbeit in den Pariser Spitälern kannte er die stärkenden und belebenden Eigenschaften gewisser ...
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https://www.ecocktail.de/de/datenbank/warenkunde/glossar/P1.shtml
alkoholisches Markengetränk auf Anis- und Wermutbasis, das besonders in Frankreich als Aperitif getrunken wird; 45 Volumenprozent Alkoholgehalt.
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https://www.wissen.de//lexikon/pernod
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