Übersetzungen für „Papiergeschmack“ Werden Sie jetzt Premium-Mitglied Synonym für den Weinfehler Filtergeschmack; siehe dort. Filtergeschmack Bezeichnung für einen relativ leicht entstehenden unangenehmen Weinfehler, der auch als Papier-, Papp- oder Kartongeschmack bzw. Ton. Häufig wird dies auch mit dem Adjektiv „nass“ ...
Gefunden auf
https://glossar.wein.plus/papiergeschmack
Papiergeschmack, ein Weinfehler, der durch Zellulosebestandteile von Filterschichten verursacht wird; der Geschmack haftet neuen Filterschichten grundsätzlich an. Diese müssen daher vor dem Gebrauch ausreichend gewässert oder mit Dampf behandelt werden. Aus dem fertigen Wein lässt sich Papiergeschma...
Gefunden auf
https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Keine exakte Übereinkunft gefunden.
