Im Osten von Frankreich (besonders Burgund) gebräuchliches Flächenmaß im Weinbau. Ein Ouvrée umfasst 4,28 Ar bzw. 428 m². Es wird besonders im Burgund verwendet, wo es traditionell allerkleinste Lagen (Climat) gibt. Siehe auch unter Flächenmaße und Hohlmaße.
Ouvrée die, gezwirnte Rohseide.