Olinsäure Bedeutung

Olinsäure

Olinsäure , die flüssige fette Säure der trocknenden Öle, unterscheidet sich von der Oleinsäure dadurch, daß sie durch salpetrige Säure nicht in Elaidinsäure umgewandelt wird.
Gefunden auf https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html

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