Nicole Nordhaus nahm erstmals 1997 in Forni Avoltri bei den Juniorenweltmeisterschaften im Biathlon und wurde im Einzel Siebte. Auch 1998 in Jericho kam sie im Einzel zum Einsatz und wurde 25. In der Folgezeit kam sie auch im Leistungsbereich bei den Frauen zum Einsatz. Der größte internationale Erfolg wurde ein dritter Platz hinter Martina Glag...