Mycodérma Pers. (Kahmpilz), Pilzgattung aus der Ordnung der Saccharomyceten, hefenartig sprossende, ovale bis cylindrische, zu reichverzweigten Zellenreihen verbundene Zellen, welche eine farblose Haut auf der Oberfläche vergorner und halbvergorner Flüssigkeiten bilden. M. vini Desm. (Weinkahmpilz) und M. cerevisiae Desm. (Bierkahmpilz, Saccharo...
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
(Text von 1927) Mycoderma
gr. derma Haut. Pilzhaut, auf Fluss, schwimmend, Mycoderma albicans Oidium albicans. Mycoderma vini Kahmpilz des Weines und Bieres, Saccharomyces albicans. Mycoderma aceti Essigmutter.
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https://www.textlog.de/16715.html
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