Die Montignac-Methode, benannt nach ihrem Erfinder Michel Montignac († 2010), ist ein Ernährungsprinzip, das zur Gewichtsabnahme und zur Gesundheitsförderung beitragen soll. Obwohl der Erfinder die Bezeichnung Diät ablehnt, kann die Methode per definitionem als solche bezeichnet werden. Sie wird von ihren Befürwortern als Dauerernährung emp...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Montignac-Methode
Die Montignac-Methode ist ein Diätprogramm, das von Michel Montignac begründet wurde. Sie basiert hauptsächlich auf Hay´scher Trennkost. Somit werden eiweißhaltige und kohlenhydratreiche Nahrung streng getrennt. Außerdem liegt ihr der glykämische Index (Glyx) zugrunde. Laut diesem sind Nahrungsmitte...
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https://www.wellness.de/wellness-lexikon/Montignac-Methode.htm
(Montignac-Diät) Ernährungsphilosophie und Diätprogramm. Ursprung Benannt nach dem Autor und Begründer Michel Montignac. Methode Die Montignac-Methode basiert wie die Hay'sche Trennkost auf einer strikten Trennung von eiweißhaltiger und kohlenhydratreicher Kost und le...
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Ernährungskonzept zur Gewichtsreduktion und zur Förderung der Gesundheit, das nicht die Kalorienmenge begrenzt, sondern vor allem auf dem glykämischen Index (GI) aufbaut. Einfache Kohlenhydrate mit hohem GI wie Zucker, Weißbrot oder Nudeln, die einen raschen und hohen Blutzuckeranstieg bewirken, sollen möglichst durch komplexe Kohlenhydra...
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https://www.wissen.de//lexikon/montignac-methode
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