
Mittmann ist der Name folgender Personen: ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Mittmann

Mittmann, Familiennamenforschung: 1) Wohnstättenname auf ...mann zu mittelhochdeutsch mitte »in der Mitte« für jemanden, der in der Mitte wohnte. 2) Berufsname zu mittelhochdeutsch mietman »Tagelöhner«.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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