
Der Mindestumsatz beschreibt, zum Beispiel in der Telekommunikationsbranche, einen genau bezifferten Umsatz, der in einem definierten Zeitraum seitens des Kunden wenigstens erreicht werden muss. Dieser Betrag ist dann – neben einer eventuell ebenfalls anfallenden Grundgebühr – an den Anbieter zu entrichten und zwar unabhängig davon, ob der M...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Mindestumsatz

Der Mindestumsatz (= Gewinnschwelle = Gewinnpunkt = Break-even-point = kritische Umsatzhöhe = Kostendeckungspunkt), ist der Punkt bei dem neben den variable Kosten der gesamte Fixkostenblock durch die Betriebsleistung abgedeckt ist.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42065
(Gastronomie, Handel usw.) Angesprochen ist der zu erzielende Mindestumsatz. Es handelt sich um jenen Betrag, der einzunehmen ist, um sämtliche betriebliche Kosten zu decken und den Einsatz des Betreibers angemessen zu honorieren. Stichwort: Unternehmerlohn.
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https://www.stalys.de/data/ix04.htm
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