Sein internationales Debüt hatte Schäffer 1988 Jahr bei den Olympischen Winterspielen in Calgary, er blieb aber ohne Medaille. 1992 gewann er bei der EM in Perth mit der Goldmedaille sein erstes Edelmetall. Schäffer spielte als Second der deutschen Mannschaft bei den XVIII. Olympischen Winterspielen in Nagano im Curling. Die Mannschaft um Skip ...