Melissopalynologie ist die Untersuchung von Honig und den darin enthaltenen Pollen. Im weiteren Sinne beinhaltet sie auch die Untersuchung der Herkunft dieser Pollen. Durch Analysieren der Pollen in einer Honigprobe ist es möglich das geografische Herkunftsgebiet und die dort vorkommenden Pflanzen, die von den Bienen besucht wurden, zu bestimmen....