Maltitsirup ist ein Zuckeraustauschstoff. Als Lebensmittelzusatzstoff wird Maltitsirup mit der europäischen Zulassungsnummer E 965ii für Lebensmittelzusatzstoffe ausgewiesen. Maltitsirup: Herstellung Maltitsirup wird für die Lebensmittelindustrie aus Stärke durch chemisch-enzymat ....