Malonsäurediethylester ist eine farblose angenehm riechende Flüssigkeit, die zu den Estern zählt. == Gewinnung und Darstellung == Malonsäurediethylester kann nicht aus der freien Säure durch Veresterung mit Ethanol gewonnen werden, weil Malonsäure bei erhöhten Temperaturen zu Essigsäure und CO2 zerfällt (Decarboxylierung). Zur Darstellung...