Laura Esquivel Valdés (* 30. September 1950 in Mexiko-Stadt) ist eine mexikanische Autorin. Berühmt wurde sie durch ihren Roman „Como agua para chocolate“ (1989), der in 33 Sprachen übersetzt und auch verfilmt wurde. Der Film wurde 1992 von ihrem Ehemann Alfonso Arau in Mexiko gedreht. Laura Esquivel war ursprünglich Lehrerin, ist Gründer...