Laktizini
Laktizinien (mlat. lacticinia; v. lat. lac = Milch). Milch und Milchprodukte (Käse, Butter, Butterschmalz), deren Genuss nach dem Kirchenrecht des MA. an Fasttagen untersagt war. Die schriftl. Dispens seitens der Kurie wurde 'Butterbrief' genannt. 1491 wurden Laktizinien - wie auch Eier - für die me...