Krautstiele, Mangold, Blattmangold, Schnittmangold, Rippenmangold, Beta vulgaris var. flavescens, chard. spinach beet, poirée cote de bettes. Krautstiele sind dem Spinat ähnlich und enthalten fast dieselben Eigenschaften. Der Mangold ist mit weissen oder roten Stielen erhältlich. Der Mangold wird in ganz Mitteleuropa angebaut, jedoch wegen seine...