Krankenkost, Diät.
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Kranken/kost
En: diet die hinsichtlich Menge, Zusammensetzung u. Form auf die Bedürfnisse des Kranken ausgerichtete Ernährung (s.a.
Diät), z.B. Brei, Schonkost, Gallen-, Leber-, Magen-, Diabetikerdiät.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
(Text von 1927) Krankenkost, Diät, die dem einzelnen Kranken aus ärztlichen Gründen vorgeschriebene Kost, auf der Grundlage, daß er die für seinen Körperbestand nötige Menge von Nährstoffen, berechnet nach Kalorien, in einer Form erhält, die seinem Gesamtzustand und dem seiner Verdauungsorgane nicht schadet. Unter ...
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