Siehe unter Kir. Kir Klassischer französischer Aperitif, der nach dem Priester, Chefradakteur und Politiker Félix-Adrien Kir (1876-1968) benannt wurde. Dieser war eine außergewöhnliche Persönlichkeit. Während der deutschen Besetzung Frankreichs im Zweiten Weltkrieg gehörte er der Resistance an und ermöglichte die Flucht von 5.000 franz...
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https://glossar.wein.plus/kir-imperial
2 cl HimbeerlikörGutedel oder WeißburgunderDen Likör in ein 0,2 Liter fassende Weinglas gießen und mit dem gekühlten Wein auffüllen.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42307
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