Kartoffelpüree, Kartoffelbrei oder Kartoffelmus (österreichisch auch: Erdäpfelpüree, schweizerisch/alemannisch: Kartoffelstock, bairisch/fränkisch: Stampf oder Stopfer) ist ein Brei aus gekochten, zerdrückten und cremig gerührten Kartoffeln sowie anderen Zutaten. Kartoffelpüree dient als Beilage oder als Zutat für andere Gerichte wie z. B...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Kartoffelpüree
Erläuterung zum Produkt - Bereits vor sechzig Jahren kam das erste Kartoffelpüreepulver auf den Markt. Es ist ein Fertigprodukt aus geschälten und gekochten Kartoffeln. Weitere Zutaten sind Milch, Milcherzeugnisse, Speisesalz, Gewürze, Kräuter und Aromen. Das Pulver wird in ein Gemisch aus...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42105
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