Der Kanton Gaillac ist eine französische Verwaltungseinheit des Arrondissements Albi, im Département Tarn der Region Midi-Pyrénées. Hauptort ist Gaillac. Der Kanton ist 195,90 Quadratkilometer groß und hat 18.588 Einwohner, was einer Bevölkerungsdichte von 95 Einwohner pro Quadratkilometer entspricht. Im Mittel liegt er 160 Meter über Norma...