Der Käsekuchen oder Quarkkuchen (in manchen Gegenden Mitteldeutschlands Quarktorte, in manchen Gegenden Österreichs Topfentorte) ist ein Backerzeugnis, das zu Hauptteilen aus Quark oder einem anderen ungesalzenen Frischkäse, Eiern, Milch und Zucker gebacken wird. In der Schweiz ist ein Käsekuchen ein rezenter Blechkuchen mit einem Belag aus ge...
Gefunden auf
https://de.wikipedia.org/wiki/Käsekuchen
[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Käsekuchen, des -s, plur. ut nom. ein Gebackenes von Käse; ingleichen Kuchen, welche oben mit geronnener und mit Eyern abgeschlagener Milch bedecket sind.
Gefunden auf
https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009132_6_0_458
Keine exakte Übereinkunft gefunden.
