Jasmintee ({zh|c=茉莉花茶|p=mòlì huāchá}) ist ein durch Vermischung mit Jasminblüten aromatisierter Tee. Als Basis für die Herstellung wird ein Grüntee oder halbfermentierter Tee verwendet. In diesen wird, je nach Herstellungsverfahren, durch Vermischung mit den Blüten oder Bedampfung über einem Blütenbad das Aroma der Jasminblüten ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Jasmintee
Als Jasmintee ist ein Aufgussgetränk und bezeichnet einen Tee der durch den Zusatz von Jasminblüten aromatisiert wurde. Erste geschichtliche Aufzeichnungen über die Herstellung eines Jasmintee gehen auf die Sung-Dynastie (960-1279 n. Chr) zurück. Damals verwendete man die Blüten um hochwertige Tees n....
Gefunden auf
https://www.lebensmittellexikon.de/
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