
Der hydrophobe Effekt entsteht wenn sich unpolare und elektrisch ungeladene Atome, Moleküle oder Molekülgruppen (als Teile von größeren Molekülen) in wässriger Lösung befinden. Er bezeichnet unter anderem die dann mögliche Zusammenlagerung ("hydrophobe Assoziation") von unpolaren Molekülen im Wasser und wässrigen Lösungen. Die Ursache.....
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https://de.wikipedia.org/wiki/Hydrophober_Effekt
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