Hoosh ist die Bezeichnung für suppenähnliche Eintopfgerichte, wie sie für die Antarktisexpeditionen zu Beginn des 20. Jahrhunderts typisch waren. Die Zubereitung erfolgte meist im Primuskocher. Die Zusammensetzung eines Hooshs war unterschiedlich, je nach Verfügbarkeit von Lebensmitteln. Zumeist wurde er hergestellt, indem man Pemmikan mit Was...