Inhaltlich geht es um des Pastors Kuh (Kauh), die zu Pfingsten (Pingsten) geschlachtet wird, und von der in jeder Strophe jemand im Dorf (Dörp) etwas abbekommt, zugleich auch verspottet wird. Ausgangs bekommen auch Schleswig-Holstein, Mecklenburg usw. noch ihre Seitenhiebe. Volkskundlich bildet es herkömmliche joking relationships ab. == Zur Mel...