[Achtung: Schreibweise von 1811] Die Herbe, plur. car. die Eigenschaft eines Dinges, nach welcher es herbe ist.
(Text von 1910) Sauer 1). Herbe 2). Bitter 3). Im eigentlichen Sinne bezeichnet herb (Gegensatz mild) alles, was einen rauhen, scharfen, zusammenziehenden Geschmack hat; sauer und bitter aber bezeichnen beide bestimmte Arten der unangenehmen Geschmacksempfindungen, deren...